SMALL 바나나6 바나나에 대한 진실과 오해 다이어트식단/다이어트칼로리/단백질 다이어트식단/다이어트칼로리/단백질 바나나에 대한 진실과 오해 검은 반점 생길 때 당도 가장 높아 재배·유통과정·영양…수입량 1위 필리핀서 우리 식탁까지 총 15일 걸려 덜 익은 푸른 바나나는 변비 유발 노랗게 익으면 오히려 변비에 좋은 효과 바나나는 우리나라서 가장 많이 수입하는 열대과일이다. 한국무역협회에 따르면 바나나 수입량은 2000년 약 18만t에서 2006년 28만t으로 6년만에 약 1.5배 증가했다. 2위인 오렌지 수입량보다 약 2.3배, 3위 파인애플보다 약 4.7배 많다. 비싼 과일의 대명사였던 바나나가 가장 손쉽고 값싸게 먹을 수 있는 과일이 된 것이다. 그러나 값이 너무 싸서일까? 수입 바나나는 방부제와 농약 범벅이라는 말도 들린다. 바나나의 재배 및 .. 2008. 11. 26. 과일 고르는 노하우 ☆ 사과 영양 - 사과의 당분은 과당과 포도당으로 흡수가 잘 되는 것이 특징. 특히 펙틴은 섬유질처럼 장운동을 시켜 변비를 예방한다. 비타민C와 칼륨, 나트륨 등 무기질이 풍부, 피부미용에 좋다. 고르기 - 꼭지 반대 부위에 녹색기가 빠진 것을 먼저 선택하고 그 다음 껍질의 착색이 고르고 밝은 것을 고르면 된다. 중간 크기의 사과가 육질이 단단해 먹을 때 좋고 저장하기도 편리하다. 맛있게 먹기 - 잘 씻어서 껍질째 먹는 것이 가장 좋다. 사과의 비타민C 대부분과 영양분 및 당분 등이 껍질과 껍질 바로 밑의 과육에 축적돼 있기 때문이다. 껍질을 깎을 때는 얇게 깎는 것이 중요하다. ☆ 배 영양 - 수분과 섬유질이 풍부해 장벽을 자극, 변비 해소에 도움이 된다. 기관지 염증을 가라앉히는 작용을 해 기침·가래.. 2008. 7. 7. 잘 몰랐던 항암 식품들 빨간 피망 기름에 살짝 볶아 다른 야채와 섞어 샐러드로 하루 1개를 먹으면 항암 효과가 있는 카로틴과 비타민 E를 효과적으로 흡수할 수 있다. 특히 빨간 피망이 좋은데, 카로틴 함량이 청피망의 2. 8배, 노랑 피망의 5. 5배가 더 많기 때문이다. 단호박 단호박은 암 유전자의 출현과 암세포의 증식을 억제시키는 식품이다. 호박 안의 색이 샛노랄수록 암 억제 효과가 크며, 기름으로 조리해 먹으면 카로틴을 제대로 흡수할 수 있다. 씨에도 비타민이 풍부하므로 버리지 말고, 말려서 먹는다. 바나나 바나나는 몸의 면역성을 높여 주는 백혈구를 활성화시켜 암 예방에 효과적이다. 껍질이 검은 바나나, 푸른 바나나, 노랗게 익은 바나나 순으로 효과가 좋다. 효과 지속 시간이 짧으므로 매일 1~2개씩 생으로 먹는다. 베리.. 2008. 6. 26. 잘못된 치아미백 상식 과 누런치아, 하얗게 만들기 잘못된 치아미백 상식 과 누런치아, 하얗게 만들기 아주쉽다는군요^^* ■재료: 상추 3-4장, 전자렌지 ■만드는 법 ①상추 3-4장을 전자렌지(혹은 가스불)에 구워 수분을 모두 없앤다. ②마른 상추를 곱게 빻아서 분말로 만든다. ■사용법 양치질 할 때 칫솔 위에 치약을 묻히고 상추가루를 뿌려 양치질한다. 하루 3회 사용한다. ■tip 치아미백에 레몬이나 바나나껍질을 이용하는 경우, 산의 부식작용으로 인해 치아 표면이 하얀 분필처럼 변하는 거라고 해요 이런 현상은 일시적이고 치아미백과는 다르며, 산에 의해 잇몸이 심하게 상하는 부작용도 우려되므로 절대 사용하지 마세요!! 그외 알려진 치아 미백법들 이예요~ 레몬 - 레몬즙을 거즈에 묻혀서 치아를 맛사지 한다. 일종의 부식현상으로 미백효과도 일시적! 심하게 .. 2008. 4. 8. 일반적인 건강상식 20가지 ● 일반적인 건강상식 20가지 1.빈혈증세 있을때 계란,두부 섭취를... 갑자기 나른하고 어지러울 때는 피가 부족해 발생하는 빈혈증세로 의심해 볼 필요가 있다. 앉았다가 일어나면 현기증이 나고 귀가 울리며 가슴이 두근거리고 숨이 찬 경우도 마찬가지이다. 이럴때는 기름기가 적은 생선과 계란, 탈지유, 두부, 콩, 김, 유부, 멸치, 간 등 헤모글로빈의 생성을 활발하 게 만드는 식품이 좋다. 마른 살구와 건포도, 사과 등도 양질의 단백질과 철분을 함유하고 있어 좋다. 2.머리빗이나 헤어 브러시 찌든때 세척법 머리빗이나 헤어 브러시를 자주 세척해 주지 않으면 머릿기름이나 먼지 등으로 인해 찌든 때가 생기게 된 다. 이런 때는 물에 샴푸를 풀어 거품을 일으킨 다음그곳에 담가 두었다가 물로 헹구면 신기할 정도로 .. 2007. 9. 8. 과일별 농약 제거법 * 딸기 딸기는 잘 무르기 쉽고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이 방지제를 뿌리게 된다. 때문에 소쿠리에 딸기를 담아 흐르는 물에 5분 정도 씻어 주고, 특히 꼭지 부분은 더 신경써서 씻는 것이 좋다. * 오렌지 손으로 만져 보아 반짝거리는 것이 묻어나는지 확인한 다음 구입하고 왁스가 발라졌을 경우 소주를 묻혀 왁스를 닦아낸 후 먹기전에 흐르는 물에서 껍질을 깨끗이 씻는다. * 바나나 바나나는 유통 과정에서 살균제나 보존제를 사용하게 된다. 특히 바나나는 수확후 줄기 부분을 방부제에 담그는 경우가 많기 때문에 줄기 쪽부터 1cm 지점까지 깨끗이 잘라 버리면 안심하고 먹을 수 있다. * 오이 오이는 흐르는 물에서 표면을 스펀지 등으로 문질러 씻은 다음 굵은 소금을 뿌려서 도마에 대고 문지른다. 이렇게.. 2007. 7. 8. 이전 1 다음 LIST
