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누룽지탕 및 해물누룽지탕 만들기 와 칼로리 누룽지탕 및 해물누룽지탕 만들기 와 칼로리 누룽지탕 찹쌀로 만든 누룽지를 튀겨서 해물소스를 얹었어요. 누룽지와 해물소스가 만나는 맛있는 소리와 찹쌀누룽지의 쫄깃한 맛을 즐겨보세요. 분량 4인분 요리시간 1시간 칼로리 1065kcal 난이도 상 찹쌀밥 2공기, 불린 건해삼 1/2마리, 중하 4마리, 갑오징어 1마리, 죽순 1/2개, 표고버섯 2개, 청피망 1/2개, 홍피망 1/2개 [소스재료] 마늘채 1/2큰술, 생강채 1/2작은술, 물 6컵, 굴소스 1큰술, 참기름 1큰술, 소금과 후춧가루 약간 [녹말물] 녹말 4큰술, 물 4큰술 [기타] 식용유 2컵 해물누룽지탕 만들기 누룽지이(가) 포함된 음식칼로리 음식명 칼로리 기준량 (중량) 밥기준 (1공기=313kcal) 누룽지탕 246 kcal 1대접 (300.. 2007. 12. 19.
5살 젊게살려면 전어..미인 될려면 사과 5㎏ 가볍게-사과 사과가 많이 나는 지역은 미인이 많다. 바로 사과에 칼슘이 풍부한 덕이다. 칼슘은 뱃살 등 ‘나잇살’을 만드는 중성지방을 분해하고 골격도 예쁘게 만들어준다. 사과 껍질에 풍부한 펙틴은 숙변 등 노폐물을 빼낸다. 여름 내 땀으로 영양소들이 빠지면서 칼슘도 나갔을텐데, 칼슘이 부족하면 숙면에도 방해가 된다. 비타민도 풍부하다. 아침식사 후 디저트로 사과 1개씩을 권한다. 학생이나 직장인은 시중에서 파는 100% 사과즙을 이용해도 괜찮다. 5살 젊게-전어 ‘머리에 참깨가 서말’이라는 생선 전어를 초가을 노화 예방식으로 추천한다. 전어는 핵산과 단백질이 분해돼 생긴 글루타민산, 필수아미노산의 일종인 라이신과 트레오닌 등이 풍부한 영양 덩어리. 특히 글루타민산은 뇌를 젊게 해주는 영양소다. 전어.. 2007. 9. 8.
신선한 계란 고르려면... ▲ 계란에도 이력서가 있다. 계란 껍질에 인쇄된 글자를 이용해 축산물 등급판정소(www.kormeat.co.kr)의 ‘등급계란정보서비스’를 조회해 보면 계란의 이력을 금세 알 수 있다. /조선일보 DB사진 좋은 계란 선별·보관 요령 산란일·등급판정 일자 꼭 확인토록 이물질이 많은 건 신선하지 않은 탓 필수 아미노산 母乳 다음으로 많아 뾰족한 부분을 아래로 냉장보관해야 2년차 주부 이남희(27·회사원·서울시 마포구 용강동)씨는 계란을 고를 때마다 고민이 크다. 계란이 몸에 좋다는 것은 알고 있지만 종류도, 생산 회사도 각각인 것 중에서 도대체 어떤걸 골라야 할지 몰라서다. 이씨는 “대충 유통기한을 보고 ‘비싼 게 더 좋겠다’ 싶어 가격대가 높은 걸 고르는 편”이라며 “중국에서는 가짜 계란까지 나왔다는데, .. 2007. 9. 3.
터키의 음식들 !! 터키 전통음식 살라트 중에서.. 야채 볶음 치킨 넙적다리와 감자 샐러드, 토카토 소스 버섯과 토마토, 고기를 함께 볶아 내오는 요리 만타르 소테 쌀과 고기로 만든 식사 보조수단 필라우 살라트 과일 야채볶음 양고기, 버섯과 치즈, 과일이 듬뿍 넣어서 믹스한 라흐마준이 약간 변형된 터키식 피자 와 쉬쉬 케밥(세번째) 10 여가지 이상의 샐러드와 vegetable, 소스들로 가득찬 통감자 요리 되뇌르 케밥 터키식 전통 부침개 괴즐레메와 괴즐레메로 만든 케밥 고소한 참깨로 만든 전통빵 가끔씩 케밥을 먹곤하는데 다른것두 함 먹어봐야겠어요^^ 출처 : ssk 2007. 8. 20.
한국인의 이상형, 밥 잘 먹는 여자 보슬보슬하게 지어진 하얀 쌀밥. 숟가락으로 푸욱 떠서 한입에 가져가는 그녀. 이보다 사랑스럽고, 귀엽고, 예쁜 장면이 있을까! 여자가 밥 잘 먹으면 남자가 꼬인다. 왜일까? 밥 맛있게 먹는 여자가 제일 예뽀! 맛있다 맛있다! 감탄하며 맛나게 밥 먹자. 단, 그랑 똑같은 메뉴말고 다른 걸 시켜서 은근 슬쩍 뺏어 먹구…그럼 금방 친해진다. 그가 매일 자신이랑 밥 먹고 싶어지게 하는 작전. 한국인의 이상형, 밥 잘 먹는 여자 반만년 이상 우리민족의 주식으로 자리잡아온 쌀. '한국인은 밥 심으로 산다'는 말이 있듯 한국인의 밥 사랑은 대단하다. 예로부터 '밥이 보약'이라고 하여 삼시 세끼 꼬박 챙겨먹으면 잔병치레가 없다고 하며, 밥을 잘 먹는 사람은 '복덩이'라고 추켜올려지기도 한다. 또 남자 연예인들에게 이상.. 2007. 8. 14.
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