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소금/세상사 이모저모

마법과 같은 요리 솜씨의...(01:04)

by 나비현상 2008. 3. 12.
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음식으로 예술을 만드는 장인을 한 명 더 만나 보겠습니다.

사용자 삽입 이미지




일본 도쿄로 가보겠습니다.

요리사가 스시롤을 만들고 있습니다.

심혈을 기울여 스시롤 안에 들어갈 내용물을 채워넣고 있습니다.

스시롤을 자르자 잠자리를 묘사한 단면이 나타납니다.

이번에 자른 스시롤 단면에는 하트 모양이 나타납니다.

 

차 모양이 나타나는 시스롤도 있고요.

귀여운 팬더곰이 나타나는 스시롤 단면도 있습니다.

요리사 켄 카와스미 씨의 마법과 같은 요리 솜씨는 여기서 끝나지 않습니다.

지난 13년 동안, 1,000명 이상을 가르친 켄 씨가 만드는 최대의 걸작은 음식으로 만든 '반 고호의 해바라기'입니다.

이 해바라기를 만드는 데는 계절에 따라 3,000달러에서 5,000달러가 든다고 합니다.

정말 먹기가 아까울 정도로 멋지죠?



 

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