방귀를 많이 유발하는 것은...
방귀를 많이 유발하는 식품 방귀는 장 속에 있는 공기가 항문을 통해 빠져나오는 현상으로 어원은 방기(放氣), 즉 공기를 방출한다는 뜻이다. 소장과 대장에는 평균 200㎖의 가스가 있고, 가스의 성분은 질소 60%, 수소 20%, 산소 10%, 이산화탄소 9%로 구성된다. 그 외 약간의 메탄가스, 황화수소 등 400여종의 물질이 포함돼 있다. 방귀 유발식품은 유제품과 콩류다. 사람의 소장 내에 이들 식품을 분해할 효소가 적거나 없이 때문이다. 이들 식품은 소화가 덜 된 상태로 대장에 도달해서 대장 내에 정상적으로 존재하는 세균에 의해 발효가 되어 많은 양의 방귀를 생산한다. 방귀 식품은 이뿐이 아니다. 양파, 샐서리, 당근, 바나나, 살구, 자두 등이 있고, 비교적 방귀를 적게 생산하는 식품으로는 고기, ..
2008. 7. 18.
