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세상사 이모저모/생활정보 및937

커피 맛을 좌우하는 4가지 방법 보관법 ... 먼저 바리스타의 정의를 정확히 알고 계신가요? 바리스타 (Barista) 란 이태리어로 ‘바 안에 있는 사람’ 이라는 뜻입니다. 칵테일을 만드는 바텐더와 구분되며 현재 전세계적으로 쓰이는 일반적인 개념은 ‘커피를 만드는 전문가’ 라고 보시면 됩니다. 그 내용에 걸맞게 좋은 원두를 선택하는 것부터 에스프레소 머신을 완벽하게 활용할줄 알아야 하며 고객서비스까지 완벽하게 제공하는 일까지 하는 직종입니다. 이태리에서는 ‘바맨’이라는 것이 있는데 이들은 여러명의 바리스타를 관리하는 직종을 말하기도 합니다. 요즘 커프때문에 커피업계에선 환호성을 지르고 있다고 하는데요, 더불어 바리스타를 지원하는 사람들도 늘고 있다고 해요. 더 하나 놀라운 사실은 우리나라 일부 대학중에 '바리스타학과'도 있다고 하는군요!! 평소에도.. 2007. 8. 21.
자외선에 손상된 피부살리기 - 특히 휴가철에... 바캉스 후 가장 고생하는 것이 바로 피부. 붉게 타올라 고통을 호소하게 되고 거칠어진 피부가 좀처럼 되살아나지 않는다면 미백과 피부 재생에 각별히 신경을 써야 한다. 피부에 좋은 식품 섭취는 물론 팩, 뷰티 제품을 활용해 맑고 깨끗한 피부를 되살리자. 01 수분 함량과 미백효과 높은 채소를 즐겨라 오이 오이에 96%나 함유된 수분은 피부의 열을 빼앗아 햇볕에 그을린 피부를 진정시키는 효과가 있고 비타민 C는 주근깨의 원인인 멜라닌 색소의 환원 사이클을 촉진시킨다. 상추 상추 줄기를 자르면 하얀색 즙이 나오는데 이것은 락투세린과 락투신이라는 물질이다. 바로 이 물질이 졸음의 원인이며 진정, 진통 효과가 있는데 화상을 입은 피부를 진정시켜주고 열을 내려주며 비타민 C가 함유되어 미백효과까지 있다. 감자 타고.. 2007. 8. 21.
아플땐 이런 운동을- 무릎 달리기등 무릎에 충격이 가는 운동을 쉬고, 수영등 충격이 가지 않는 운동으로 바꾸고 무릎이 좋아지면 점차 걷기등으로 전환하고 점차 운동 강도를 증가 시킨다.주 20% 이내 여기에 있는 운동을 하루 2-3회 시행한다. 특히 첫째, 두 번째 운동, 대퇴근육 강화가 중요하다. 끈기 있게 운동한다, 무릎통증은 금방 좋아지지 않는다, 적어도 6주 이상 지나야 좋은 결과를 얻을 수 있다. 안 아프다고 금방 무리하면 안된다 1. 대퇴사두근강화, 힘주기 무릎이 똑바로 펴지도록 10초간 힘을주고, 힘 빼고를 10-20회 반복. 2. 대퇴사두근강화, 다리들기. 다리를 펴고 발 뒤꿈치를 바닥에서 10초들고, 내리고를 10회 반복 3. 대퇴사두근 스트레칭 그림과 같은 자세로 무릎을 구부려 무릎 위쪽의 근육에 땡기는 느낌이 있.. 2007. 8. 21.
입사 3년안에 반드시 해야할 77가지 中 .............8888888888888888888888888o. ...............888::::888888888888888888888888o. .............88::::::::88888888888888888888888888o. ...........o8:::::::::888::顶88888888888888888888888. ..........8888:8::::::8:::::::::顶88888888888888888888. .........8888::::8888::::::::::::::::顶88888888888 '88 ........8888:::888888888::::::::::::::::顶888888888 8 .......88.88888888888888888:::::::::::::顶.. 2007. 8. 21.
가정교육 / 가장 / 반전의 반전 반전의 반전 2007. 8. 21.
야채, 과일 씻을때 주의할 점 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹 소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리 흔들어 씻어도 포도알 사이 사이에 낀 유해 물질까지 제거하기 어렵다. 밀가루나 베이킹 소다를 포도에 뿌려 흐르는 물에 씻어내는게 효과적이다. 가루성분은 흡착력이 강해 과일에 묻었다가 떨어지면서 농약 등 오염물질까지 함께 묻혀 떨어져 나간다. 사과, 토마토 등 껍질을 벗겨 먹는 과일 식초나 레몬즙에 들어 있는 산(酸)은 산파 방지, 얼룩 제거에 효과가 있다. 또 용해도도 좋아 물에 잘 씻겨 나가므로 잔여 성분이 남지 않아 안전하다. 식초를 물과 1대 10의 비율로 혼합한 뒤 과일을 20~30분 담가 두었다가 흐르는 물에 씻는다. 껍질이 있는 대부분의 과일 야채 과일 전용 세정제로 닦는다. 전용세제는 소금, .. 2007. 8. 20.
12가지 틈새 마사지 아침에 일어난 직후, 집중력이 떨어질 때 등 생활 속에서 흔하게 일어나는 작은 증상을 완화시켜주는셀프 마사지. 도구 필요 없이 증상이 있을 때마다 손으로 할 수 있는 쉽고 재미있는 마사지법을 소개한다. Part 1 ‘아침을 생기 있게 시작하고 싶다 ‘매일 아침, 뒷목과 얼굴을 자극하라’ 기지개를 편 후 관자놀이 자극 1. 허리를 꼿꼿이 세우고 양팔을 벌려 기지개를 힘껏 편다. 2. 중지와 약지로 볼 부위를 부드럽게 튕긴다. 3. 중지를 눈썹 앞머리에 놓고 관자놀이까지 눈가를 따라 둥그렇게 마사지한 후 관자놀이를 꾹 누른다. 뒷목과 어깨 주무르기 1. 엄지와 네 손가락으로 뒷목을 위에서부터 아래, 아래에서부터 위로 마사지한다. 2. 뒷목을 엄지와 중지로 4~5회 꾹꾹 누른다. 3. 손을 교차해서 각각 반대.. 2007. 8. 20.
꿈 50선 - 운수대통 좋은... 1. 하늘 나라의 큰 대문이 열려지는 꿈 ▶ 귀인의 추천이나 실력자의 이끌어줌을 얻을 징조. 2. 땅을 파서 일구거나 흙을 집 안으로 운반해 들여오는 꿈 ▶ 부동산이나 목돈 및 재산권과 연관된 이권이 늘어나고 가업의 풍요와 안정을 얻게 될 징조. 3. 태양과 마주앉거나 태양을 향해 서 있는 꿈 ▶ 사업에 안정과 융성이 따르고 구하는 소망과 계획이 순조롭게 달성되 며 귀한 자녀를 잉태하게 될 징조. 4. 달 가운데서 토끼가 떡방아를 찧는 꿈 ▶ 집안이 안정,번성하고 미혼자는 혼사의 성취나 귀인을 상봉하게 되며 기혼자는 귀여운 자녀를 잉태하게 될 징조이다. 5. 하늘에 올라가 크고 밝은 별을 만져보는 꿈 ▶ 고관이 되는 출세나 큰 명성을 날리게 될 징조. (하늘에 올라 별을 따서 가지는 꿈도 크게 부귀해질 .. 2007. 8. 20.
열대야·불면증을 이기는 여름 나기 지혜 ... 하루를 상쾌하게 시작해야 일상이 행복하다. 자고 일어났는데도 몸이 무겁고 찌뿌듯한데다가 그것이 매일 반복된다면? 그야말로 사는 게 사는 게 아닐 것이다. 가뜩이나 잠 이루기 힘든 여름밤이면 잘 먹고 잘 사는 법은 바로 잘 자는 법이 아닐까 싶다. 그 쉽고도 어려운 ‘숙면’에 대해 알아보자. 온갖 기이한 기록이 가득한 기네스북에는 ‘깨어 있기’ 기록이 없다. 1964년 이후 그 위험성 때문에 도전 부문에서 제외했기 때문이다. 보통 하루의 수면 부족분이 회복되려면 2~3일 정도 걸린다고 한다. 이런 상태가 지속되면 집중력이 떨어지고 두통, 피로감 등의 신체 증상이 나타난다. 심한 경우에는 고혈압, 심혈관 질환, 위장 질환, 생리불순 등이 발생할 수도 있다. 그만큼 건강에 치명적인 것이다. 잠 안 자기 도전은.. 2007. 8. 20.
건강하고, 품위 있는 기나긴 폐경기를 보내기 위해 ... 브로콜리 등 에스트로겐 보충, 콩 음식 골다공증 발생 줄여 ▶갱년기 및 갱년기 전조 증상은 식생활 개선을 통해 극복할 수 있다. 두부·브로콜리 등 파이토 에스트로겐 함유 식품, 아스파라거스·자두 등 보론 함유 식품, 요거트·우유 등 칼슘 함유 식품이 권장된다. 30대 후반에 접어들면 여성들은 흔히 ‘주의 집중이 잘 안 되고, 이전보다 기억력이 떨어졌다’, ‘피부가 건조해지고 가렵다’, ‘성욕·성기능이 현저히 줄었다’, ‘근육량이 줄면서 먹는 대로 배가 나온다’는 등의 증상을 호소한다. 이런 증상들은 알고 보면 난소 기능이 떨어진 탓에 나타나는 갱년기 전조 증상이다. 난소 기능은 보통 만35세 이후부터 점차 감퇴하기 시작해 40세 이후부터 현저히 떨어진다. 따라서 갱년기 증상, 폐경 증상은 30대 후반부터.. 2007. 8. 20.
출산 시 아빠가 알아야 할 행동지침 규칙적인 진통이 오거나 양수가 터지면 출산이 시작되었다는 조짐이다. 그렇다고 아기가 금방 나오는 것은 아니니 흥분하지 말고 마음을 가라앉힐 것. 부모님이나 가족들에게 진통이 시작되었다고 연락하고 아내와 함께 병원으로 이동하자. 어떠한 경우에도 남편은 냉정을 찾아 침착하게 행동해야 한다. 앞으로 겪게 될 출산의 고통을 생각하며 긴장과 불안감에 휩싸인 아내의 마음을 부채질해서는 안 된다. 당황하거나 흥분하지 말고 침착하게 행동하도록 마음을 다스리자. 어떻게 해도 안정되지 않으면 심호흡을 몇 번 크게 해보자. 미리 알아둘 것 양수가 터진 경우 양수가 터지는 것은 진통이 시작되기 전 아기를 감싸고 있는 막(난막)이 찢어지면서 안에 있던 양수가 밖으로 나오기 때문이다. 이때는 세균 감염이 될 수 있으므로 아기용 .. 2007. 8. 20.
198회 스펀지 ▶ 한국의 8월 15일은 광복절이고, 인도의 8월 15일은 (독립기념일)(이)다. (★★★☆) # 인도의 독립배경은 1857년 이후 10년간 이슬람교도들은 영국과의 협력을 추구했으나 제1차 세계대전이 끝나고 오스만 제국이 분할되자 영국의 지배에 저항하기 시작했고 1947년 8월 15일 영국식민지에서 해방되었습니다. # 인도의 시성 타고르는 ‘동방의 등불’을 통해 일제 식민치하에 있던 당시 한국 민족에게 큰 격려와 위안을 주기도 했습니다. ▶ 말(馬)도 (여권)(이)가 있다. (★★★★☆) # 말 여권은 우리나라뿐만 아니라 세계 약 140여 개국에서 만들고 있습니다. 국제승마협회에서 정하는 기준에 따라 제작하기 때문에 한국여권과 외국여권은 겉표지의 재질이 조금 다를 뿐, 내용 구성, 색깔 및 크기는 모두 .. 2007. 8. 20.
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