SMALL 현미 싹 틔우기1 현미, 싹 틔워 밥 해먹기 딱딱한 현미를 흰밥처럼 맛있게 먹으면서 성인병 치유는 물론 암까지 예방한다고 합니다. 현미가 몸에 좋다는 것은 널리 알려진 사실. 하지만 그 자체보다는 싹을 틔워 먹는 게 건강에 좋다. 요즘 이러한 '발아현미 건강법'이 일본 매스컴들의 화 두로 등장. 발아현미로 꾸준히 밥을 지어 먹으면 각종 암을 비롯하여 고혈압, 당뇨병, 고지혈증, 알레르기 체질이 개 선·예방된다는 임상결과도 이미 발표돼 있답니다. 일단 현미를 발아시키면 백미보다 오히려 소화력이 더 좋다니다. 이러한 이유로 어린이 이유식으로 도 발아현미가 쓰인다고 합니다. 발아현미로 흰떡으로 만들어 멸치로 맛을 낸 국물로 떡국을 끓이면, 백미보다 더욱 부드럽고 쫄깃하다고 합니다. 또 아이들이 즐겨 먹는 떡볶이의 재료로도 일품. 고 합니다 모든 생명체는.. 2010. 9. 7. 이전 1 다음 LIST