SMALL 커피9 먹을거리에도 다양한 특허 오늘 관심잇는 뉴스는 먹을거리에도 다양한 특허가 잇다는 뉴슬를 접하네요 다음은 그 뉴스 내용입니다. 김치 쌀 막걸리 소주 커피에도 특허가 있다? 머니투데이 | 박창욱 기자 | 입력 2009.05.14 09:23 [머니투데이 박창욱기자]특허는 정보기술(IT)이나 바이오 업종 등 첨단 업종에만 해당되는 이야기가 아니다. 흔히 먹는 김치, 쌀, 막걸리, 소주, 커피 등 다양한 먹을거리에서도 다양한 특허를 찾아 볼 수 있다. 이는 경쟁업체 제품과 차별화하지 않고서는 경쟁에서 살아남을 수 없다는 기업들의 절박한 인식이 확산된 데 따른 현상이다. ?우리가 매일 먹는 밥, 김치에도 특허가 있다= 14일 식품업계에 따르면 김치제조 및 유통 전문기업인 ㈜한성식품(대표 김순자)은 최근 낮은 염도로 브로콜리를 절여 만든 샐.. 2009. 5. 14. 10가지 생활품이 돈을 좀먹는... 매일 매일 지출하는 비용에 대해 생각해 본적이 있는가? 교통비, 전기료, 수돗물세 말고. 당신이 매일매일 지출하는 다음의 비용들을 얼마나 아낄 수 있느냐에 따라 당신의 재정 수준이 달라진다. 1. 커피: 미국 국립 커피 협회에 따르면 커피 한잔의 평균 가격은 1.38달러. 일년에 대략 260일을 근무일로 산정해 근무일 마다 커피 한잔씩 먹는다고 치면 일년엔 360달러나 된다. 2. 담배: 미국에서의 평균 담배 가격은 4.54 달러. 하루에 한갑씩 피우는 사람의 경우 일년에 1660달러라는 쓰지 않아도 되는 돈을 날리는 셈. 일주일에 한갑을 피운다고 쳐도 일년이면 236달러다. 3. 술: 맥주 한잔에 5달러라고 계산할 때, 하루에 평균 2잔을 마신다면 일년이면 3650달러다. 맥주가 아니라 더 비싼 술을 .. 2008. 11. 29. 여자가 알아두면 좋타고 하는 정보 ○ 여자가 알아두면 좋은 정보 1. 유전적인 병이 있는 지 확인해야 한다. 비록 아무런 증상이 나타나지 않았다 해도 집안내력으로 전해지는 질병에 대해 알아두는 것이 좋다. 2. 햇볕을 많이 받는 날에는 얼굴 뿐 아니라 몸에도 자외선차단제를 발라 주는 것이 좋다. 지금 당장 눈에 보이지 않다가도 어느 한순간에 검버섯이 올라오거나 심하면 피부암을 일으킬 수 있기 때문이다. 특히 출산 후에는 그 동안 보이지 않았던 검버섯들이 갑자기 나타나기도 한다. 3. 피트니스센터나 목욕탕탈의실에서 되도록 양말이나 슬리퍼를 신도록 하자. 그곳은 다른 곳보다 습하기 때문에 박테리아, 곰팡이 균이 번식하기 쉽고 맨발로 다니다가 옮을 수 있기 때문이다. 4. 산부인과 검사를 두려워하거나 창피하게 생각하지 말 것. 18세이상의 여.. 2008. 3. 29. 커피, 입 냄새 주요 원인인 박테리아의 번식 활성화시켜... 딸기를 먹으면 입에서 딸기 향이 나고 파인애플을 먹으면 파인애플 냄새가 난다. 이처럼 자신이 먹은 음식의 냄새가 입안에서 나는 것은 너무도 당연하다. 하지만 커피는 다르다. ▒ 커피, 입 냄새 주요 원인인 황화수소 배출 박테리아의 번식 활성화시켜 아무리 좋은 향기를 지닌 것을 마셔도 조금만 지나면 향긋한 커피 향은 온데간데 없고 오히려 고약한 입 냄새를 만들어낸다. 미국 캘리포니아에서 구취 클리닉을 운영하는 해롤드 카츠 사장은 이에 대해 “우리 입안에는 음식물 섭취 등 신진대사의 결과물로 박테리아들이 살고 있다”며 “커피가 이들의 번식에 이상적인 환경을 제공해 주기 때문”이라고 말한다. ▒ 실제 알코올, 레모네이드 등과 같은 산성 음료들처럼 커피 또한 입을 건조하게 만든다. 그런데 인간의 침에는 박테리아.. 2008. 1. 6. 생활습관 속에서 건망증 극복하는... 오늘은 무얼 또 깜빡하셨습니까? 매일 커피 3잔·잠 6시간·빨리 걷기 책 많이 읽고 메모 습관 들이세요 나이가 들면 자꾸 깜빡깜빡 잊어 버리는 이유가 무엇일까? 뇌 양 쪽에 있는 ‘해마’가 답을 갖고 있다. 우리가 보고 듣고 느낀 것들은 직경 1㎝, 길이 10㎝ 정도의 오이처럼 굽은 2개의 해마에 기억된다. 해마의 뇌 신경세포들은 태어나는 순간부터 조금씩 파괴되기 시작해, 20세 이후엔 파괴 속도가 급격히 빨라진다. 1시간에 약 3600개의 기억 세포들이 사라진다고 한다. 실망할 필요는 없다. 기억 세포 한 개는 여러 개의 신경돌기를 만들어 내는데, 후천적 노력으로 신경돌기를 많이 만들어내면 기억세포의 역할을 얼마든지 대신할 수 있기 때문이다. 나이가 들어도 뇌를 젊게 유지할 수 있는 검증된 방법을 알아.. 2007. 11. 2. 소금 활용 20가지 Portrait of Mrs Newton, etching and drypoint, 1876. 1. 달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다 2. 옥수수등을 삶을때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다 3. 커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다 4. 가지를 볶을때 진한 소금물에 담구었다가 볶으면 가지가 기름을 많이 먹지않는다 5. 보리차에 소금을 조금넣으면 향기가 좋아진다 6. 옷에 피가 뭍었을때 소금물에 담가 핏물이 배어나온후 비벼 빤다 7. 감물이 옷에 묻었을때 소금물에 담구었다가 빤후 식초탄 물에 빨아 세탁하면 감물이빠진다 8. 바닷조개는 소금물에 담구어 두면 흙이나 모래를 토해 낸다 9. 추운 겨울날 빨래를 할때 .. 2007. 8. 26. 커피 맛을 좌우하는 4가지 방법 보관법 ... 먼저 바리스타의 정의를 정확히 알고 계신가요? 바리스타 (Barista) 란 이태리어로 ‘바 안에 있는 사람’ 이라는 뜻입니다. 칵테일을 만드는 바텐더와 구분되며 현재 전세계적으로 쓰이는 일반적인 개념은 ‘커피를 만드는 전문가’ 라고 보시면 됩니다. 그 내용에 걸맞게 좋은 원두를 선택하는 것부터 에스프레소 머신을 완벽하게 활용할줄 알아야 하며 고객서비스까지 완벽하게 제공하는 일까지 하는 직종입니다. 이태리에서는 ‘바맨’이라는 것이 있는데 이들은 여러명의 바리스타를 관리하는 직종을 말하기도 합니다. 요즘 커프때문에 커피업계에선 환호성을 지르고 있다고 하는데요, 더불어 바리스타를 지원하는 사람들도 늘고 있다고 해요. 더 하나 놀라운 사실은 우리나라 일부 대학중에 '바리스타학과'도 있다고 하는군요!! 평소에도.. 2007. 8. 21. 생활정보(미인들이 즐겨 마시는 커피 外...) |생활상식|요리상식|의류상식|건강미용|육아상식|차량상식|정보게시판| 놓칠 수 없는 생활정보 : 생활상식 2 번호 제 목 참 조 42 미인들이 즐기던 커피 41 TV화면 먼지 제거하려면 40 집안의 개미를 없애는 방법 39 먹고 남은 찻잎 활용법 38 건전지를 오래 쓰려면 37 변질된 우유는 왁스로 36 더러워진 목욕물은 신문지로 깨끗하게 35 바퀴벌레 잡는 법 34 플라스틱 그릇에 밴 냄새는 채소로 33 변기 냄새는 성냥 한 개비를 태워서 32 주전자 속의 물 때는 소금으로 31 가죽소파 관리요령 30 살 속 파고든 발톱 깎으려면 29 메일 아이디가 하나 이상일 때 28 씽크볼 걸름바구니를 새것처럼 사용하려면 27 귤껍질을 수세미로... 26 걸이용 흡착판 재활용... 25 잠과의 전쟁 “열대야” 물리치.. 2007. 7. 23. 싱글을 돕는 커피의 11가지 특별한 이유 커피가 싱글을 돕는 11가지 특별한 이유 1. 골치 아픈 담배 냄새를 없애는데 제격 재떨이에 원두 찌거기를 깐다. 담배를 끌때 담배 냄새가 남지 않는 것은 물론 집안의 담배 냄새를 빨아 들이고 커피향까지 남길 수 있다. 2. 옷장안에 넣어두면 냄새와 습기를 한번에 입구가 넓은 병 등에 원두 찌거기를 넣어 옷장에 두면 습기로 인한 쾌쾌한 냄새도 없애고 습기도 적당히 흡수한다. 3. 돼지고기 냄새를 제거할때 생강이나 파 대신 커피를 한스푼정도 넣는 것이 휠씬 좋은 방법. 커피의 흡착 성분이 나쁜 냄새는 빨아들이고 향긋한 냄새를 남긴다. 4. 냄새나는 신발속에 살짝 향이 잘 빠질수 있도록 얇은 종이나 티슈 등에 원두 찌거기를 싸서 신발속에 10분만 넣어두면 불쾌한 냄새가 금방 없어진다. 5. 화분에 가득 올려.. 2007. 7. 15. 이전 1 다음 LIST
